Едошка.Инфо

| Главная

 Меню
· Главная
· Овощные супы
· Мясные супы
· Борщи
· Блюда из свинины
· Блюда из говядины
· Блюда из дичи
· Блюда из рыбы
 Популярное
 Друзья
Наш сайт

Курица с цуккини

1 курица, по 1 стручку сладкого красного и желтого перца, 2 цуккини, 100г маслин, 1 луковица, 200 мл белого вина, 3 зубчика чеснока, 1ст. ложка сливок, растительное масло, соль, черный молотый перец, по 1 веточке тимьяна и розмарина.

Гупта говяжья

alt
500г говядины, 2 яйца, 2 картофелины, 1 стакан чищенных грецких орехов, 4ст. л. панировочных сухарей, сливочное масло, соль, черный молотый перец, зелень петрушки.

Свинина рубленая с фасолью

750г пюре из фасоли, 700г свинины, 150г репчатого лука, 100г свиного топленого сала, 400г томатного соуса, 20г сыра, 20г сливочного масла, 10г сухарей, соль, черный молотый перец.

Австрийский антрекот

alt
360г говяжьей мякоти, 2 шт. картофеля, 30г шпика, 1 яйцо, 130г сметаны, 30г репчатого лука, 20г сливочного масла, 25г белого вина, 20г каперсов, 10г муки, соль, черный молотый перец, зелень петрушки, тертый мускатный орех.

Мясо с картофельным суфле

alt

400г мяса курицы или индейки (можно свинины), 1 ч.л. горчицы.

Для суфле: 5 шт. картофеля, 2 яйца, 200 мл 20% сливок, 50г твердого сыра, 4-5ст. л. муки, соль, черный молотый перец, масло для обжаривания.

Мясо с бананами, запеченное в духовке

1 кг телячьей вырезки, 200г твердого сыра, 3 средних банана, 1/2 лимона, майонез.

Курица в соусе "Самфайна"

1.5 кг курицы, 1 цукини, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 баклажан, 250г томатного соуса, 200 мл белого вина, соль, 3 зубчика чеснока, растительное масло, черный молотый перец.

Цыплята в сметане

alt
На одну порцию: 100-120г цыплят, 100г сметаны, 30г чернослива, 70г яблок, соль, черный молотый перец, растительное масло.

Астурийская фабада

1л куриного бульона, 1 банка (400г) консервированного белой фасоли, 1 сладкий перец, 1 луковица, 400г ветчины, 4 зубчика чеснока, 2ст. ложки оливкового масла, 20г сливочного масла, 6 кусочков белого хлеба, рубленная петрушка, соль, специи, пряные травы по вкусу.

Солянка мясная

500г мяса для бульона, 300г мясных продуктов (мясо из бульона, ветчина, сосиски, копченая колбаса), 3-4 соленых огурца, 2 луковицы, 1-2ст. ложки томата-пюре, 100г сметаны, 3ст. ложки сливочного масла, 1ст. ложка каперсов, 10 шт. маслин без косточек, 2,5-3 л воды, 0,5 лимона.
Вернуться назад << 1 2 3 >> Следующая страница

 
сopyright © 2013 Edoshka.Info